Lammestek steking oppskrifter

Kan lammesteken bli for mør?

Om hva slags tilbehør som passer og ikke, og ikke minst om stekingen av kjøttet. Det er påske og man må spise lammestek

Kulinariske Undersøkelser

Lammestek til påske

I dag frister jeg med den mest vanlige varianten av lammestek, men med noe utradisjonelt tilbehør. Lammestek

Anne Karins Mat og Vin

Lammestek med klassisk tilbehør

En saftig herlig lammestek eller et helt lammelår er og bli gourmetmat for oss nordmenn som kan skryte av å ha verdens beste lammekjøtt

Kokkelering

Ovner kan gi litt ulik steking, så det viktigste er å passe godt på underveis i grill-prosessen. Her er oppskriften på en deilig lammestek som garantert gir deg vann i munn og et fantastisk mørt resultat

josefinesmatgleder

Lammestek med fløtegratinerte poteter

LammestekGnilammesteken inn med salt og pepper. Fordel utover en langpanne, hell på buljong og legg lammesteken på toppen

TINE.no

Lammestek med klassisk sjysaus og det hele

Vi hadde lite erfaring med lammestek. Behold strømpen rundt lammesteken. 2 kg lammestek. 2 kg lammestek. Ah, påsketider, den stille uke, se vi går opp til Jerusalem i, hellige påsketider lyder psalmen som kjent

Matpreik

Lammestek med fløtegratinert sellerirot

Smør til steking. Vi hadde kjøpt inn en ferdig marinert lammestek denne gangen. Stek lammesteken i meierismør i en varm panne

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Lammestek, kantarell- og potetgrateng med sjysaus

Lammestek med kantarell- og potetgrateng med sjysaus. Lammestek steker du slik. Lammestek med hasselback-poteter, asparges og lammesjy

Elin Larsen

Lammestek med fløtegratinerte poteter og portvinssaus

Tilbehøret har endret seg med årene, men det er de fløtegratinerte potetene og de ovnsbakte grønnsakene som er «ordentlig» lammestekmiddag for meg

Mat og Reiser

Lammestek med hasselback-poteter, asparges og lammesjy

Idag var det lammestek på menyen, og jeg ble nærmest hoppende glad idet jeg tygde de første bitene- aromatene, sjyen, mør og saftig lammestek ga futt i smaksløkene

Elin Larsen

Lammestek med ovnsbakte grønnsaker og rødvinssaus

I dag er det en nydelig lammestek, litt mere jobbing på kjøkkenet, men her får du igjen for strevet i rikt monn

ganske enkelt

Lammestek med fløtegratinert sellerirot og fennikelgrateng

De ble en perfekt match til lammesteken og den fløtegratinerte selleriroten. Oppskriften på lammesteken og selleriroten finner du her

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Honningsmurt lammestek

Server lammesteken med ovnsbakte poteter og freste grønnsaker. 1,5 kg lammestek. 1. Sett ovnen på 125 °C. Krydre steken og legg den i en langpanne

Honningscentralen

Lammestek med oliven og safranrisotto

Ha salt og pepper utenpå lammesteken. 1 lammestek, utbenet. Bind opp steken med bomullsgarn. Skjær dype snitt i steken

NRK

Rødvinsmarinert lammestek med sylta løk- langtidssteking

Og rødvin til lammestek er en hærlig match. Men jeg synes disse små posene med ferdig krydderblanding for lammestek er aldeles nydelig og går for det